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Produktbeschreibung für Hämmerle Cafe Cremer Topping laktosefrei – 1 kg Instant‑Milchpulver | Milchtopping für Automaten & Gastro
Stabiler, feinporiger Milchschaum – sichtbar bessere Tassenoptik
Optimiert für Automaten & Siebträger, klumpfrei löslich
Ergiebig und kalkulationssicher: planbare Kosten, weniger Waste
Hygienisch, ohne Kühlung lagerbar – perfekt für Self-Service
Vielseitig: Topping, Aufschäumen, Basis für Cappuccino & Latte
Sichern Sie sich Profi-Performance in Stoßzeiten: Jetzt Hämmerle Cafe Cremer laktosefrei 1 kg bestellen und Gäste mit cremig-feinem Schaum begeistern!
Walgaustraße 48
6719 Bludesch
Austria
AT-BIO-402
office@haemmerle-kaffee.at
Glukosesirup, ungehärtetes Pflanzenfett (Kokos), Stabilisator (E340, E452), Milcheiweiß,
Trennmittel (E341, E551), Emulgator (E472), Farbstoff (E160a)
Energie 2303 kJ/552 kcal Fett 35 g -davon gesättigte Fettsäuren 32 g Kohlenhydrate 58 g -davon Zucker 10 g Eiweiß 1,2 g Salz 0,29 g
Milch
Hämmerle
Häufige Fragen und Antworten:
Hämmerle Cafe Cremer laktosefrei 1 kg | Instant-Milchpulver Topping
Geschmack
Cremig-mild mit natürlicher Milch-Note; erzeugt feinporigen, stabilen Schaum, der Espresso-Aromen unterstützt und die Tassenoptik aufwertet.
Herkunft
Markenqualität von Hämmerle für professionelle Anwendungen in Bäckerei, Gastronomie, Büroversorgung und Vending. Laktosefrei verarbeitetes Milchpulver; Ursprung kann je Charge variieren.
Zubereitungstipps
Für 1 Liter Milchgetränk ca. 100 g Pulver in 900 ml Wasser (60–70 °C) einrühren. In Kaffeevollautomaten gemäß Programm dosieren. Für besonders feinen Schaum kurz aufschäumen oder im Pitcher mischen.
Dosierung
Richtwerte: Topping im Kaffee 2–3 g, Cappuccino 8–12 g, Latte Macchiato 18–22 g. Ergiebigkeit: ca. 9–10 Liter trinkfertige „Milch“ pro 1-kg-Beutel.
Details
1 kg Beutel, laktosefreies Instant-Milchpulver. Trocken, kühl, lichtgeschützt lagern; ungeöffnet lange haltbar. Ideal für Self-Service, Theke, Catering und Vending. Allergene: Milch. Laktosefrei gemäß Herstellerangabe; verbindlich sind die Informationen auf der Verpackung.
