Kakao, Kakaopulver und Cappuccino

Als Kakao bezeichnet man Getränke, welche aus einer Mischung von Kakaoprodukten mit Wasser oder Milch zubereitet werden. Zur Zubereitung wird reines Kakaopulver, kakaohaltiges Instantpulver, Tafel-Schokolade oder ein kakaohaltiger Sirup mit heißem oder kaltem Wasser oder heißer oder kalter Milch vermischt. Kakao wird sowohl als Heißgetränk als auch kalt getrunken.
Kakao wird auch als Trinkschokolade, heiße Schokolade, Schokomilch, Kaba oder Kakaogetränk bezeichnet.
Vom Kakaobaum mit der wissenschaftlichen Bezeichnung Theobroma cacao. Werden aus den Samen werden Kakao und Schokolade hergestellt.
Der Samen des Kakaobaums wird als Kakaobohne bezeichnet. Die Kakaobohne ist ein wichtiger pflanzlicher Rohstoff welcher bei Termingeschäften ebenso wie Kaffee, Erdöl oä. an der Börse gehandelt wird. Heute wird die größte Menge Kakao pro Staat in der Elfenbeinküste angebaut, geerntet und bis zur Trocknung der Kakaobohnen bearbeitet.
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