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Produktbeschreibung für Dallmayr Vending & Office Topping 10 x 1kg – Instant-Milchpulver für Automaten
Top 5 Vorteile
Stabile, goldene Schaumkrone: feine Poren, cremige Textur für Cappuccino & Latte.
Prozesssicher: schnelle Löslichkeit, geringe Klumpenbildung, saubere Leitungen.
Kalkulierbar: konstante Dosierung im Automaten, planbare Tassenkosten.
Vielseitig: ideal für Kaffeeweiß, Cappuccino, Latte Macchiato, Kakao-Mix.
Praktisch: ungekühlt lagerbar, 10 x 1kg Beutel für hohe Taktung und geringe Ausfallzeiten.
Veredeln Sie jede Tasse mit perfekter Schaumtextur: Jetzt Dallmayr Vending & Office Topping 1kg bestellen und Barista-Optik aus dem Vollautomaten servieren!
Stabile, goldene Schaumkrone: feine Poren, cremige Textur für Cappuccino & Latte.
Prozesssicher: schnelle Löslichkeit, geringe Klumpenbildung, saubere Leitungen.
Kalkulierbar: konstante Dosierung im Automaten, planbare Tassenkosten.
Vielseitig: ideal für Kaffeeweiß, Cappuccino, Latte Macchiato, Kakao-Mix.
Praktisch: ungekühlt lagerbar, 10 x 1kg Beutel für hohe Taktung und geringe Ausfallzeiten.
Veredeln Sie jede Tasse mit perfekter Schaumtextur: Jetzt Dallmayr Vending & Office Topping 1kg bestellen und Barista-Optik aus dem Vollautomaten servieren!
Hersteller Informationen
Kontakt Hersteller
Alois Dallmayr KG
Dienerstr. 14-15
80331 München
Germany
DE-ÖKO-001
info@dallmayr.de
Dienerstr. 14-15
80331 München
Germany
DE-ÖKO-001
info@dallmayr.de
Magermilchpulver (40%), Laktose, Glukosesirup, ganz gehärtetes Kokosfett, Milcheiweiß, Trennmittel E 341,
Stabilisator E 340, Speisesalz, Aroma.
Nährwertangaben Pro 100g
Energie: 1794 kJ / ca. 425 kcal
Fett: 11,7g, davon gesättigte Fettsäuren: 11,6g
Kohlenhydrate: 65g, davon Zucker: 55,8g
Protein: 14,4g
Salz: 0,65g
Milch (inkl. Laktose)
Dallmayr
Häufige Fragen und Antworten:
Dallmayr Vending & Office Topping 1kg – Instant-Milchpulver
Geschmack
- Milde, milchige Süße mit cremiger Textur; sorgt für samtige Schaumkrone und rundet Kaffee, Cappuccino und Latte harmonisch ab.
Herkunft
- Produziert für Dallmayr; Rezeptur speziell für Heißgetränke- und Kaffeevollautomaten entwickelt – zuverlässig in Profi-Umgebungen.
Zubereitungstipps
- Toppingbehälter trocken halten, regelmäßige Leerbezüge/Spülung gegen Klumpen.
- Brühtemperatur 80–90 °C, Aufschäum-/Mischparameter an Maschinentyp anpassen.
- Feinjustage: Luft-/Wassermenge schrittweise erhöhen, bis feinporiger, standfester Schaum entsteht.
Dosierung
- Weißer Kaffee: ca. 6–8 g pro 180–200 ml.
- Cappuccino/Latte: ca. 12–18 g je Getränk (je nach Wunsch-Schaumhöhe).
- Automatenbetrieb: Dosierschnecke so justieren, dass Bezug konsistent in 6–10 Sek. einmischt.
Details
- Produkt: Dallmayr Vending & Office Topping, 1kg Instant-Milchpulver.
- Anwendung: Kaffeevollautomat, Heißgetränkeautomat, Vending & Office.
- Lagerung: kühl, trocken, gut verschlossen; nicht kühlen/frieren; vor Feuchtigkeit schützen.
- Haltbarkeit: mind. haltbar bis siehe Packung.
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