Zutaten: Grüner Tee, kontrolliert biologischer Anbau
Pro Tasse 1 kleinen Teelöffel Tee (ca. 1g) in eine Kanne geben. Sprudelnd-kochendes Wasser aufgießen. Den Aufguss je nach Geschmack ca. 3-5 Minuten ziehen lassen. Sie können die Teezubereitung vereinfachen, indem Sie Bünting Teefilter verwenden. In Ostfriesland süßt man diesen Tee traditionell mit Kluntje (weißer Kandis). Mit einem Löffel wird dann ein „Wölkchen“ ungeschlagene Sahne aufgelegt.
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