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Produktbeschreibung für GEPA Bio Mascobado Vollrohrzucker – Fairtrade, unraffiniert, 500g – natürliche Süße für Profis
Top 5 Vorteile
Aromatisch: karamellige, leicht malzige Noten für Kaffee, Tee & Patisserie
Vielseitig: für Bäckerei, Gastronomie, Bar, Büro – kalt wie heiß löslich
Natürlich: unraffiniert, mineralstoffhaltiges Vollrohr, vegane Wahl
Fair gehandelt: Fairtrade-Qualität von GEPA, transparente Lieferketten
Effizient: feine Körnung, gute Dosierbarkeit, kalkulationssichere 500 g
Jetzt fair süßen – In den Warenkorb
Aromatisch: karamellige, leicht malzige Noten für Kaffee, Tee & Patisserie
Vielseitig: für Bäckerei, Gastronomie, Bar, Büro – kalt wie heiß löslich
Natürlich: unraffiniert, mineralstoffhaltiges Vollrohr, vegane Wahl
Fair gehandelt: Fairtrade-Qualität von GEPA, transparente Lieferketten
Effizient: feine Körnung, gute Dosierbarkeit, kalkulationssichere 500 g
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Hersteller Informationen
Kontakt Hersteller
GEPA - The Fair Trade Company
GEPA-Weg 1
42327 Wuppertal
Germany
DE-ÖKO-005
info@gepa.de
GEPA-Weg 1
42327 Wuppertal
Germany
DE-ÖKO-005
info@gepa.de
Bio Vollrohrzucker (Mascobado), Fairtrade, unraffiniert
Durchschnittswerte je 100 g: Energie 1700 kJ / 400 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 100 g, davon Zucker 100 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g
keine bekannt
Gepa
Häufige Fragen und Antworten:
GEPA Bio Mascobado Vollrohrzucker 500 g – Fairtrade, vegan
Geschmack
- Feine Karamell- und leichte Malznoten, hellbraune Farbe, feine Körnung, gute Löslichkeit in kalten und heißen Getränken
Thema: Herkunft
- Aus Zuckerrohr, traditionell getrocknet und nicht raffiniert
- Fairtrade-Bezug über GEPA; häufige Ursprungsländer: Philippinen
- Bio zertifiziert: ÖKO Kontrollnummer DE-ÖKO-013
Thema: Zubereitungstipps
- Kaffee/Tea Bar: ideal für Espresso, Cappuccino, Filterkaffee, Chai
- Bar/Cocktail: als Rohzucker oder im 1:1-Sirup (Zucker:Wasser) für Mojito/Old Fashioned
- Küche/Backstube: ersetzt Haushaltszucker 1:1, bringt Karamellnote in Kuchen, Cookies, Granola
Thema: Dosierung
- Kaffee/Tee: 3–5 g pro Tasse
- Cocktails: 2 Barlöffel Zucker oder 20 ml 1:1-Sirup pro Drink
- Backen: 100 g Mascobado ≈ 100 g Haushaltszucker (Geschmack intensiver)
Thema: Details
- Inhalt: 500 g, unraffiniert, vegan, Fairtrade
- Verwendung: Gastronomie, Bäckerei, Konditorei, Büro, Catering
- Lagerung: trocken, kühl, gut verschlossen; natürliche Klümpchen ggf. auflockern
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