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Produktbeschreibung für BWT bestmax 2XL - der große Wasserfilter für Gastronomie
XXL-Kapazität: Für hohe Getränkemengen und Dampfbedarf – planbare Standzeiten.
Schutz der Technik: Reduziert Kalk, Chlor und Partikel – weniger Serviceeinsätze.
Flexible Integration: Besthead/Besthead FLEX, Bypass fein einstellbar.
Konstante Qualität: Reproduzierbare Ergebnisse in Tasse, Ofen und Glas.
Einfache Wartung: Schneller Kerzenwechsel ohne Werkzeug, klare Wechselindikationen.
Jetzt Genuss steigern
Industriestraße 7
69198 Schriesheim
Germany
bwt@bwt.de
Merkmal | Wert
Modell | BWT Bestmax 2XL Filterkerze (ohne Filterkopf)
Kompatibler Filterkopf | BWT Besthead / Besthead FLEX (3/8")
Filtrationsprinzip | Mehrstufig: Vorfiltration, Ionentauscher, Aktivkohle, Feinfiltration
Kapazität (Richtwert) | Bis ca. 12.000 l bei ~10 °dKH (abhängig von Bypass/Wasserqualität)
Nenn-Durchfluss | Bis ca. 4,0 l/min (anlagenabhängig)
Betriebsdruck | 2–8 bar
Eingangswassertemperatur | 4–30 °C
Einbaulage | Vertikal (empfohlen), horizontal mit Besthead FLEX möglich
Bypass | Am Besthead FLEX einstellbar (Skala 0–3)
Wechselintervall | Spätestens nach 12 Monaten oder bei Erreichen der Kapazität
Abmessungen (H x Ø) | Ca. 570–600 mm x 180–190 mm
Materialien | Lebensmittelechte, druckbeständige Kunststoffe
Lieferumfang | 1x Filterkerze Bestmax 2XL, ohne Filterkopf/Anschlusskit
Kaffeeautomaten: geeignet
Vendingautomaten: geeignet
Backöfen (Dampf): geeignet
Kombidämpfer: geeignet
Spülmaschinen: bedingt geeignet (je nach Herstellerfreigabe/Wasseranalyse)
Wassercooler: geeignet (bei Bedarf an Enthärtung/Filtration)
Büro
Gastronomie
Hotel
Krankenhaus
Pflegeheime
Großküchen
Thema | Vorteil im Einsatz
Große Kapazität | Längere Standzeiten, weniger Wechsel – planbare Servicefenster
Ersatzteilverfügbarkeit | BWT Standard – schnelle Nachlieferung von Kerzen/Heads
Reinigungsaufwand | Saubere Hydraulik dank Filtration – weniger Grundreinigung
Minimierung Folgekosten | Weniger Entkalkungen, geringere Chemie- und Servicekosten
Minimierung Maschinenausfälle | Stabiler Durchfluss, reduzierter Kalk – höhere Verfügbarkeit
BWT bestmax – Profi-Wasserfilter für Gastronomie, Kaffee & Küche
Maximieren Sie Qualität und Marge: kalkarmes Wasser, stabile Performance, planbare Kosten.
Produkttext: BWT bestmax bietet 5‑stufige Wasseraufbereitung mit einstellbarem Bypass, hoher Kapazität und besthead‑Kompatibilität. Gegenüber Standardfiltern liefert es konstante Härtereduktion; gegenüber Osmose geringere Betriebskosten. Ideal für Kaffeemaschine, Siebträger, Vollautomat, Kombidämpfer, Spülmaschine und Eisbereiter – vertikal oder horizontal montierbar, schneller Kartuschenwechsel.
Top 5 Vorteile:
- Kalkschutz für Geräte, weniger Service
- Konstante Tassenqualität und Aroma
- Hoher Durchsatz, klare Betriebssicherheit
- Flexible Installation, hygienischer Wechsel
- Transparente Kostenplanung
BWT
Häufige Fragen und Antworten:
BWT Bestmax 2XL Wasserfilter Filterkerze – XXL-Kapazität & Kalkschutz
Kapazität in Liter
- Richtwert bis ca. 12.000 l bei ~10 °dKH, abhängig von Wasseranalyse und Bypass-Einstellung am Besthead FLEX. Spätestens nach 12 Monaten oder bei Erreichen der Kapazität wechseln.
Betriebslage horizontal oder vertikal
- Vertikale Montage wird empfohlen. Mit Besthead FLEX ist auch horizontale Installation möglich. Auf korrekte Flussrichtung, sichere Befestigung und zugänglichen Kerzenwechsel achten.
Entkalkungstipps
- Bypass nach Wasseranalyse einstellen, um Resthärte bedarfsgerecht zu steuern.
- Herstellervorgaben der Maschine beachten; Entkalkungsintervalle werden meist verlängert, nicht vollständig ersetzt.
- Kapazität dokumentieren (Zähler/Serviceetikett) und rechtzeitig tauschen.
Hygienetipps
- Nach Einbau/Wechsel gründlich spülen, bis Wasser klar und geruchsfrei ist.
- Bei Stillstand >48 h Anlage spülen; längere Stillstände vermeiden.
- Max. Standzeit 12 Monate einhalten; Anschlüsse/Leitungen regelmäßig prüfen und bei Bedarf desinfizieren.


