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Produktbeschreibung für Seeberger Kaffee Crema Scala – 6 x 1 kg ganze Bohne – Premium-Crema für starke Teams
Top 5 Vorteile:
Saubere Crema und klare Aromen: beliebt bei Gästen, sicher im Ausschank.
Vielseitig einsetzbar: Café Crème, Cappuccino, Latte – Vollautomat & Siebträger.
Effizient: 6 x 1 kg Gebinde, stabile Mahleinstellungen, schnelle Taktung.
Reproduzierbare Qualität: konstante Extraktion für jeden Bezug.
Praktisch im Betrieb: aromasicherer Beutel mit Ventil, leichtes Handling.
Jetzt Genuss steigern
Saubere Crema und klare Aromen: beliebt bei Gästen, sicher im Ausschank.
Vielseitig einsetzbar: Café Crème, Cappuccino, Latte – Vollautomat & Siebträger.
Effizient: 6 x 1 kg Gebinde, stabile Mahleinstellungen, schnelle Taktung.
Reproduzierbare Qualität: konstante Extraktion für jeden Bezug.
Praktisch im Betrieb: aromasicherer Beutel mit Ventil, leichtes Handling.
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Hersteller Informationen
Kontakt Hersteller
Seeberger Professional GmbH
Hans-Lorenser-Straße 36
89079 Ulm
Germany
DE-ÖKO-003
info@seeberger-professional.de
Hans-Lorenser-Straße 36
89079 Ulm
Germany
DE-ÖKO-003
info@seeberger-professional.de
100% Röstkaffee (ganze Bohnen)
Durchschnittswerte je 100 ml (schwarzer Kaffee, ungesüßt):
Energie: <10 kJ / <2 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g Hinweis: Werte variieren je Zubereitung; für Röstkaffee nicht verpflichtend.
keine bekannt
Seeberger
Häufige Fragen und Antworten:
Seeberger Crema Scala 1kg – Ganze Bohne für Vollautomat & Siebträger
Geschmack und Röstung:
- Ausgewogen, nussig-schokoladig, feine Süße, dichte Crema
- Sorgfältige Trommelröstung für harmonisches, klares Profil
Herkunft:
- Sorgfältig selektierte Bohnen aus etablierten Anbauhöhen, chargenweise geprüft
Zubereitungstipps:
- Vollautomat: Brühtemperatur 92–94 °C, mittlere Stärke, frische Bohnen
- Siebträger: 18 g in, 36 g out, 25–28 s, 9 bar
- Filter/Batch fürs Frühstück: mittlerer Mahlgrad, 60 g/L
Dosierung:
- Espresso/Double: 17–19 g
- Café Crème: 8–10 g je Bezug
- Filter/Batch: 55–65 g/L je nach Intensität
Details:
- Ganze Bohne, 1 kg, Aromaschutzventil
- Ideal für Gastronomie, Bäckerei, Büro und Vending
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