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Produktbeschreibung für Puro Bio Organic Café Crème 1kg – Ganze Bohne, Bio Fairtrade Genuss
Top 5 Vorteile
Konsistenter Premium-Geschmack: balancierte Süße, schokoladig-nussige Noten, dichte Crema.
Maschinenstark: optimale Performance in Vollautomat, Siebträger und Filter.
Effizient & planbar: hohe Ergiebigkeit, klare Tassenkosten, wenig Ausschuss.
Nachhaltiger Mehrwert: Bio & Fairtrade – stark für Marke, Team und Gäste.
Profi-Handling: 1 kg für Frische, flexible Nachfüllung und weniger Stillstand. Bio zertifiziert: ÖKO Kontrollnummer DE-ÖKO-006
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Konsistenter Premium-Geschmack: balancierte Süße, schokoladig-nussige Noten, dichte Crema.
Maschinenstark: optimale Performance in Vollautomat, Siebträger und Filter.
Effizient & planbar: hohe Ergiebigkeit, klare Tassenkosten, wenig Ausschuss.
Nachhaltiger Mehrwert: Bio & Fairtrade – stark für Marke, Team und Gäste.
Profi-Handling: 1 kg für Frische, flexible Nachfüllung und weniger Stillstand. Bio zertifiziert: ÖKO Kontrollnummer DE-ÖKO-006
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Hersteller Informationen
Kontakt Hersteller
Miko Koffie NV
Stwg op Mol 177
Turnhout, 2300
Belgium
DE-ÖKO-006
info@mikocoffee.com
Stwg op Mol 177
Turnhout, 2300
Belgium
DE-ÖKO-006
info@mikocoffee.com
100% Röstkaffee (ganze Bohnen) aus biologischer Landwirtschaft, Fairtrade-zertifiziert, ohne Zusätze
je 100 ml zubereiteter Kaffee (Richtwerte):
Energie: <8 kJ / <2 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g)
Kohlenhydrate: 0 g (davon Zucker 0 g)
Eiweiß: <0,2 g
Salz: 0 g Hinweis: Für reinen Kaffee ist eine Nährwertdeklaration gesetzlich nicht erforderlich.
keine bekannt
Puro
Häufige Fragen und Antworten:
Puro Fairtrade Bio Organic 1 kg – Ganze Bohnen für Profis
Geschmack und Röstung
- Mittlere Röstung mit Noten von Schokolade, Nuss und Karamell
- Dichte Crema im Espresso, klare Tasse im Filter; balancierte Süße
Thema: Herkunft
- Bio-zertifizierte Arabica-/Robusta-Partien aus ausgewählten Regionen
- Fairtrade-Kooperativen sichern Qualität, Rückverfolgbarkeit und Partnerschaften
Thema: Zubereitungstipps
- Vollautomat: mittlerer Mahlgrad, Brühtemperatur 90–94°C, Extraktion 20–30 Sek.
- Siebträger: 18 g, 36–40 g in 25–30 Sek. (1:2–1:2,2), 9–10 bar
- Filter: 92–96°C, mittlerer Mahlgrad, 3–4 Min., 30 Sek. Bloom
- Wasser: 5–8 °dH, 40–80 ppm HCO3– für klare Aromatik
Thema: Dosierung
- Vollautomat: 7–9 g pro Bezug (90–120 ml)
- Siebträger: 8–10 g Single / 16–20 g Double
- Filter/Batch: 55–65 g pro Liter
- Cold Brew: 80–100 g pro Liter, 12–16 Std. extrahieren
Thema: Details
- Produkttyp: Röstkaffee, ganze Bohnen, Bio & Fairtrade
- Packung: 1 kg (Karton gesamt 9 kg)
- Einsatz: Vollautomat, Siebträger, Handfilter, Batch Brewer
- Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt; angebrochen luftdicht verschließen
- Bio zertifiziert: ÖKO Kontrollnummer DE-ÖKO-006
- MHD/Charge: siehe Packung
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