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Produktbeschreibung für GEPA Café Si Caffè Crema Milano – Bio & Fairtrade, 1 kg ganze Bohne – Premium-Bürokaffee mit starker Crema
Top 5 Vorteile
Milano-Profil: goldene, dichte Crema, nussig-schokoladige Noten, milde Säure
Prozessstabil: konstante Extraktion im Siebträger und Vollautomaten
Vielseitig: Café Crème/Schümli, Cappuccino, Latte, Americano
Wirtschaftlich: 1kg ganze Bohnen – planbare Kosten pro Tasse
Verantwortung: Bio Fairtrade – GEPA Qualität mit transparenter Herkunft
Jetzt Genuss steigern – In den Warenkorb
Milano-Profil: goldene, dichte Crema, nussig-schokoladige Noten, milde Säure
Prozessstabil: konstante Extraktion im Siebträger und Vollautomaten
Vielseitig: Café Crème/Schümli, Cappuccino, Latte, Americano
Wirtschaftlich: 1kg ganze Bohnen – planbare Kosten pro Tasse
Verantwortung: Bio Fairtrade – GEPA Qualität mit transparenter Herkunft
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Hersteller Informationen
Kontakt Hersteller
GEPA - The Fair Trade Company
GEPA-Weg 1
42327 Wuppertal
Germany
DE-ÖKO-005
info@gepa.de
GEPA-Weg 1
42327 Wuppertal
Germany
DE-ÖKO-005
info@gepa.de
100 % Röstkaffee, ganze Bohnen, Bio, Fairtrade
Für Röstkaffee keine Pflichtangabe laut LMIV
Typisch (zubereitet, schwarz, 100 ml): Energie ca. 2 kJ / <1 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 0,1 g, Salz 0 g
keine bekannt
Gepa
Häufige Fragen und Antworten:
GEPA Café Si Café Crema Milano 1kg – Bio Fairtrade Bohnen
Geschmack und Röstung
- Profil: ausgewogen, nussig-schokoladig, sanfte Säure, goldene, dichte Crema, langer Nachhall
- Röstung: mitteldunkel (Milano-Style) für klare Café-Crème-Extraktionen und Milchgetränke
Herkunft
- Bio-Fairtrade-Bohnen aus ausgewählten Kooperativen; Ursprung chargenabhängig
- GEPA-Partnerschaften sichern faire Preise und Transparenz
- Bio zertifiziert: ÖKO Kontrollnummer DE-ÖKO-006
Zubereitungstipps
- Siebträger (Café Crème/Lungo): 16–18 g, Ratio 1:3–1:3,5, 35–45 Sek., 120–150 ml
- Vollautomat: Mahlgrad mittel-fein, Brühtemperatur 90–94 °C, kleine bis mittlere Bezüge
- Milchgetränke: Espresso 1:2–1:2,5 für Cappuccino/Latte
Dosierung
- Siebträger: Single 7–9 g, Double 14–18 g
- Vollautomat: 7–10 g pro Bezug
- Kalkulation: 1 kg ≈ 100–140 Tassen (je nach Grammatur und Getränk)
Details
- Packung: 1 kg, ganze Bohnen
- Einsatz: Café Crème/Schümli, Cappuccino, Latte, Americano
- Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt; angebrochene Beutel luftdicht schließen
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