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Produktbeschreibung für Caffia Tarent Espresso – 1 kg ganze Bohne | starke, dichte Crema
Top 5 Vorteile
Konstante Qualität: präzise Röstung für wiederholbare Ergebnisse und stabile Crema.
Vielseitig: Espresso, Café Crème und Filter – Siebträger & Vollautomat ready.
Ergiebig: optimierte Extraktion senkt Tassenkosten, weniger Nachjustieren.
Aromaprofil: Schokolade, Nuss, Karamell; klare Süße, ausgewogene Intensität.
B2B-optimiert: 1-kg-Ventilbeutel, saubere Handhabung, schnelle Verfügbarkeit.
Jetzt Team stärken
Konstante Qualität: präzise Röstung für wiederholbare Ergebnisse und stabile Crema.
Vielseitig: Espresso, Café Crème und Filter – Siebträger & Vollautomat ready.
Ergiebig: optimierte Extraktion senkt Tassenkosten, weniger Nachjustieren.
Aromaprofil: Schokolade, Nuss, Karamell; klare Süße, ausgewogene Intensität.
B2B-optimiert: 1-kg-Ventilbeutel, saubere Handhabung, schnelle Verfügbarkeit.
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Hersteller Informationen
Kontakt Hersteller
Caffia
Knautnaundorfer Straße 209
04249 Leipzig
Germany
info@caffia.de
Knautnaundorfer Straße 209
04249 Leipzig
Germany
info@caffia.de
Röstkaffee (ganze Bohnen)
Röstgrad: mittel-dunkel (Espresso)
Mischung: ausgewählte Arabica- und Robusta-Bohnen (je nach Charge)
Röstverfahren: schonende Trommelröstung
Ohne Zusätze
Durchschnittswerte je 100 ml (schwarz, ohne Zusätze):
Energie: 8 kJ / 2 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0,2 g
Salz: 0 g
keine bekannt
Caffia
Häufige Fragen und Antworten:
Caffia Tarent Espresso – ganze Bohne 1 kg für Gastro & Büro
Geschmack und Röstung
- Mittel-dunkle Espressoröstung mit Noten von Schokolade, Nuss und feinem Karamell.
- Voller Körper, geringe Säure, standfeste Crema – ideal für Espresso & Café Crème.
Herkunft
- Markenröstung Caffia; Ursprungspartien je Charge ausgewählt.
- Röstung chargenstabil mit Qualitätskontrolle; Angaben auf dem Etikett.
Zubereitungstipps
- Siebträger: 18 g in, 36 g out, 25–30 s, 92–93 °C; feiner Mahlgrad.
- Vollautomat: mittelfein, 7–9 g je Bezug, 30–40 ml; Crema-Programm nutzen.
- Filter/Café Crème: 60 g/L, 92–96 °C; gleichmäßige Extraktion sichern.
Dosierung
- Espresso: Brew Ratio 1:2 (z. B. 18 g → 36 g).
- Bürokaffee/Café Crème: 7–9 g je 120–150 ml.
- Batch Brewer: 55–65 g/L je nach Wasser und gewünschter Stärke.
Details
- Ganze Bohnen im 1-kg-Ventilbeutel für lange Frische.
- Geeignet für Vollautomaten, Siebträger und Filtermaschinen.
- Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt; geöffnet luftdicht verschließen.
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