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Café Seeberger Crema Scala – 1 kg de grains entiers – Une crème haut de gamme pour les équipes performantes

Seeberger Crema Scala 1 kg en grains
Plus de crème, plus de chiffre d’affaires – avec Seeberger Crema Scala 1 kg, pour répondre aux exigences des professionnels.

Une qualité constante dans les machines à café automatiques et les machines à porte-filtre, une base parfaite pour le café crème, le cappuccino et le latte – idéal pour les boulangeries, la restauration et les bureaux.

Le Seeberger Crema Scala, sous sa forme de café Crème, séduit les professionnels grâce à des extractions fiables et une crème onctueuse. Ce café en grains entiers, conditionné en paquets de 1 kg, offre aux établissements de restauration et aux bureaux un café aux arômes nets. Il convient aussi bien aux machines à café automatiques qu'aux machines à porte-filtre et est idéal pour le café crème, le cappuccino et le latte macchiato. Un café torréfié professionnel adapté aux volumes élevés, garantissant une extraction stable et la satisfaction des clients – jour après jour.
Caractéristiques du produit
Degré de torréfaction:
3 sur 5

Type de haricot:
Café Crema en grains, Arabica, Robusta

Catégorie:
grains entiers

Contenu / Quantité:
1 kg

Seeberger Professional GmbH
Imprimer la fiche de données de l'article
N° d'art :145004a
GTIN/EAN :4008258880050
22,57 EUR
22,57 EUR par 1 kg
plus 7 % de TVA plus Frais d'expédition
Prix échelonnés
à partir de 1 par 22,57 EUR
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Description du produit pour Café Seeberger Crema Scala – 1 kg de grains entiers – Une crème haut de gamme pour les équipes performantes

Les 5 principaux avantages :
 
Une crème onctueuse et des arômes nets : apprécié des clients, sûr à servir.
Utilisation polyvalente : café crème, cappuccino, latte – machine à café automatique et porte-filtre.
Efficace : conteneur de 1 kg, réglages de mouture stables, cadence rapide.
Qualité reproductible : extraction constante à chaque distribution.
Pratique à l'usage : sachet préservant les arômes avec valve, manipulation aisée.
 
Savourez encore plus
 
Informations sur le fabricant
Contacter le fabricant
Seeberger Professional GmbH
Hans-Lorenser-Straße 36
89079 Ulm
Germany

DE-ÖKO-003
info@seeberger-professional.de

 
100 % café torréfié (grains entiers)
 

Valeurs moyennes pour 100 ml (café noir, non sucré) :
 
Valeur énergétique : <10 kJ / <2 kcal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g Remarque : les valeurs varient selon la préparation ; non obligatoire pour le café torréfié.
 

 
Aucun connu

Questions fréquentes et réponses :

  • Saveur et torréfaction :

    • Équilibré, notes de noisette et de chocolat, douceur raffinée, crème dense
    • Torréfaction soignée en tambour pour un profil harmonieux et net

    Origine :

    • Grains soigneusement sélectionnés provenant d'altitudes de culture reconnues, contrôlés par lots

    Conseils de préparation :

    • Machine à café automatique : température d'infusion 92–94 °C, intensité moyenne, grains frais
    • Porte-filtre : 18 g à l'entrée, 36 g à la sortie, 25–28 s, 9 bars
    • Filtre/Lot pour le petit-déjeuner : mouture moyenne, 60 g/L

    Dosage :

    • Espresso/Double : 17–19 g
    • Café Crème : 8 à 10 g par portion
    • Filtre/Lot : 55–65 g/L selon l'intensité

    Détails :

    • Grains entiers, 1 kg, valve préservant l'arôme
    • Idéal pour la restauration, la boulangerie, le bureau et la distribution automatique
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